Tradiţiile româneşti se mută la Chicago: Little Bucharest Bistro
Sărmăluţele în foi de vită, saramură de peşte, salată de vinete şi mititeii sunt câteva din mâncărurile tradiţionale româneşti de care americanii din Chicago se pot bucura şi pe timp de noapte, începând din 10 august.
Jurnaliştii de la NBC Chicago anunţa că deja celebrul restaurant Little Bucharest din Chicago, deţinut de Branko Podrumedic, le da o mână de ajutor celor care au poftă de mâncare cu specific românesc la ore târzii.
În faţa ingredientelor savuroase din mâncărurile tradiţionale româneşti, produsele bucătăriei italiene, chinezeşti, ungureşti, turceşti, mexicane, japoneze şi thailandeze pălesc, fie că e vorba de mămăligă făcută la ceaun, răsturnată pe un fund de lemn, cu brânză, sau de sărmăluţe în foi de viţă, gătite în vin şi garnisite cu măsline, roşii, castraveţi şi usturoi.
Mâncarea trebuie neapărat stropită cu bere românească, la jumătate de preţ, dar şi cu vin la pahar, mai spun cei de la NBC Chicago, care nu uită de nelipsitul taraf care animă spiritele.
În finalul unei prezentări frumoase despre tradiţiile româneşti, americanii o dau în bară: spun că românii sparg farfurii când petrecerea e în toi. Or asta fac grecii!
Toate produsele româneşti oferite de Little Bucharest costă sub zece dolari şi pot fi degustate de miercuri până sâmbătă, de la 22.00 la 2.00.
În faţa ingredientelor savuroase din mâncărurile tradiţionale româneşti, produsele bucătăriei italiene, chinezeşti, ungureşti, turceşti, mexicane, japoneze şi thailandeze pălesc, fie că e vorba de mămăligă făcută la ceaun, răsturnată pe un fund de lemn, cu brânză, sau de sărmăluţe în foi de viţă, gătite în vin şi garnisite cu măsline, roşii, castraveţi şi usturoi.
Mâncarea trebuie neapărat stropită cu bere românească, la jumătate de preţ, dar şi cu vin la pahar, mai spun cei de la NBC Chicago, care nu uită de nelipsitul taraf care animă spiritele.
În finalul unei prezentări frumoase despre tradiţiile româneşti, americanii o dau în bară: spun că românii sparg farfurii când petrecerea e în toi. Or asta fac grecii!
Toate produsele româneşti oferite de Little Bucharest costă sub zece dolari şi pot fi degustate de miercuri până sâmbătă, de la 22.00 la 2.00.
(sursa: NBC Chicago)
Autor: A.T.
