Bunele maniere la masă

Fundaţia Calea Victoriei vă invită sâmbătă, 25 iunie, de la ora 10.30, la Hotel Marriott, la un curs intensiv despre Bunele maniere la masă.

Dintre toate regulile codului bunelor maniere, dintre toate ”aşa da”-urile şi “aşa nu”-urile pe care ne străduim să le respectăm în viaţa de zi cu zi, cele mai variate şi numeroase, dar uneori şi cele mai confuze pot fi uzanţele legate de bunele maniere la masă.

Dacă nu sunteţi siguri care pahar este cel pentru vinul alb şi care este cel pentru vinul roşu, dacă aveţi nedumiri despre modalitatea de aranjare a tacâmurilor pe masă, dacă aveţi întrebări legate de cine intră primul într-un restaurant şi cum ne aşezăm la masa atunci când suntem într-un grup numeros, vă aşteptam să învăţăm împreună “arta mânuirii” bunelor maniere la masă. Vom discuta şi vom încerca să înţelegem de ce cunoaşterea bunelor maniere la masa este atât de importantă, de ce comportamentul elegant şi manierat la masă nu este demodat şi cât de importantă a devenit stăpânirea acestor reguli pentru viaţa profesională şi personală a fiecăruia dintre noi.

Prezentările vor fi însoţite de demonstraţii practice de aranjare a mesei, dar şi de discuţii privind manierele de adecvare a comportamentului şi a regulilor în funcţie de situaţia în care ne aflăm, de persoanele de care suntem însoţiţi şi modalitatea de a administra situaţii delicate care se pot ivi în jurul unei mese.

Iată despre ce vom vorbi:

*Ţinută la masă – Cum ne aşezăm şi cum ne comportăm la masă;

*Invitaţia la masă – Regulile de aşezare a invitaţilor în jurul mesei;

*Rolul şi responsabilităţile gazdei în cazul unei invitaţii la masă;

*Aranjarea mesei – Alegerea şi aranjarea tacâmurilor, a farfuriilor şi a paharelor în funcţie de ocazie şi de tipurile de mâncare servite;

*Tipologia tacâmurilor;

*Aranjarea mesei pentru micul dejun, pentru prânz şi cina;

*Alegerea băuturilor şi servirea acestora la masă;

*Tipologia paharelor şi a recipientelor pentru servitul băuturilor;

*Invitaţia la restaurant – Bunele maniere la restaurant;

*Mesele festive – Bunele maniere şi ocaziile formale.

Atelierul durează 5h, cu o pauză după primele 2h şi jumătate.