Povestea de dragoste dintre laptele Maresi și cafea continuă

Cafeaua cu lapte este una dintre cele mai iubite și apreciate băuturi, atât pentru gust, cât și pentru aspect și formă. În timp ce multe persoane acordă cea mai mare importanță calității cafelei, laptele este, în egală măsură, un ingredient de care depinde calitatea gustului. După campania "Cafeaua mea s-a îndrăgostit de laptele Maresi”, povestea continuă pentru a se destăinui și secretele care stau la baza unei cești perfecte de cafea cu lapte.

Povestea dintre lapte și cafeaua este una veche. Aceste două ingrediene au fost combinate din cele mai vechi timpuri atât din motive practice, cât și în funcție de preferințe. Unii consumatori adoră laptele pentru aroma pe care o conferă cafelei,  iar alții îl văd ca pe un mijloc de a crea o artă impresionantă din spumă. De asemenea, pentru băuturile albe, precum cappuccino sau latte, laptele condensat este recunoscut pentru gustul intens pe care îl conferă.

Pentru a se crea acea spumă din lapte cu textura și stabilitatea dorită, grăsimile și proteinele din lapte sunt de o importanță semnificativă. Proteinele din lapte stabilizează bulele de aer în spuma de lapte, iar grăsimile din lapte destabilizează spuma, dar intensifică aroma.  

Laptele poate schimba gustul și textura cafelei, în funcție de tipul utilizat. Cea mai mare influență este dată de conținutul de grăsimi. Cu un lapte plin de grăsimi se poate obține o cafea cremă, spumoasă, dulce și delicioasă. Acest lucru se datorează globulelor de grăsime ale laptelui, care inhibă aroma puternică a cafelei, ceea ce înseamnă mai puțină amărăciune și mai puțină aciditate.

Tocmai de aceea, laptele condensat este foarte apreciat în toate colţurile lumii (Asia, Rusia, Brazilia, India, Filipine, SUA), fiind un produs de consum indispensabil în unele țări. Laptele condensat Maresi este un produs 100% natural, fără conservanți și adaos de zahăr, fiind disponibil în trei variante: Original (7,5 % grasime per 100 ml), Light (4% grasime per 100 ml, lapte semi-degresat) și Bio (7,5 % grasime per 100 ml, lapte integral bio din agricultură ecologică).

Despre Laptele Maresi

Laptele Maresi este de peste 50 de ani cel mai popular lapte pentru cafea din Austria. Acesta poate fi  utilizat pentru prepararea cafelei, a ceaiurilor și a prăjiturilor și este disponibil în magazinele Auchan, Billa, Carrefour, Kaufland, Mega Image, Profi și Selgros, la prețul recomandat de 5,99 lei. Mai multe detalii, pe http://laptemaresi.ro/.


Autor: Boncafestyle



Adauga comentariu

Numele tau:

Comentariul tau:


Security Code:



Blogurile BonCafe

In lipsa ta mi se cam intampla o gramada de viata

Text de Diddle Did. Foto: Pictura de Stefania Nistoreanu Te-ai trezit si tu sa ma suspectezi ca nu-mi imaginez cum vor sta lucrurile. Lucrurile stau mereu la fel, oricat incercati voi sa le schi... Citeste tot

Nu am fost niciodata un om bogat!

Nu am fost niciodata un om bogat – in bani – zic! Am avut perioade cind am cistigat mai bine decit restul lumii, dar nu  atit de multi pe cit s-a spus! Nu am masina, nu am bani in cont , nu am casa – ...Citeste tot

#ReservedForXmas, colecția Reserved de Crăciun

Kate Moss a fost doar primul mare nume din succesiunea de vedete care promovează brandul Reserved! Următoarele pe frontispiciul brandului sunt Irina Shayk, Jon Kortajarena, Jourdan Dunn si Adwoa A... Citeste tot

Gelozie, da’ cu acte în regulă

Sunt om – mai rău, sunt femeie – şi pot înţelege toate nuanţele oneste ale geloziei. Pentru că le-am trăit, pentru că au săpat des şi adânc în mine, pentru că mi-au consumat multe extraverale şi minut... Citeste tot

NIG de vorbă cu Alina Emandi, creator bijuterii

Ca orice altă femeie, sunt o mare admiratoare de bijuterii;  frumuseţea care ne-a fost dăruită de natură poate fi oricând oglindită, intensificată, definită de bijuterii şi machiaj. Am descoperit... Citeste tot

Eu am omorat tipul din filme

Ma plimbam, ieri, printr-o librarie si mi-a sarit in ochi concitadinul Bogdan Stoica (in marime naturala, din carton) impreuna cu noua sa carte, "Tipul din filme nu exista". Promit s-o citesc, desi ti...Citeste tot

O călătorie mai specială printre gusturi și arome

O călătorie mai specială printre gusturi și arome

Rețete de la mama de-acasă

De astă dată, în loc ... Citeste tot